PENさんのラーメン行脚!

ラーメン大好きPENさんがラーメンを食べたらとりあえず書くブログです。 何の知識もありません。ただの私の独り言としてお考えくださいませm(__)m

魚粉

大勝軒@御徒町

☆27杯目☆

正月休み家のソファからほとんど動いてませんPENさんです。

普段休みが少ないので、年に1度の連休位は家でゆっくりしていたい。。

で、本日の1杯は・・・

御徒町の『大勝軒』です。

閉店間際に行ったためか、少し嫌な顔をされつつ『こく中華』というのを注文。

店内はカップル・サラリーマンと3人いるのにかなり静か。喋っちゃダメなの?と思うくらい。

若いカップルも無言でひたすら食べてました(((( ;゚д゚)))

と、少しするとラーメン到着。少し色の濃いスープでうまそ~

魚介系のスープに魚粉がたっぷり入ったスープは悪くない。まず、こく中華って何だろ??

麺は太めの麺で柔らかめ。というか柔らかすぎ。掃除しながら麺茹でてるからだよ(`・д・´)

店員2はまかない食べてるしね(-ε-)ブーブー

ということで、可もなく不可もなくといった感じでしょうか。嫌いじゃないけど好きじゃない。

 52大勝軒


店 :大勝軒 御徒町
住所:台東区上野3-17-8
電話:03-3836-8585

PENさんの勝手な評価
スープ:22/25
麺   :21/25
具材 :22/25
価格 :23/25
---------------
総合 :88/100

六厘舎TOKYO@自宅

☆25杯目

本日、最後の1杯は・・・

年越しそばの変わりに、年越しつけ麺でつ。

六厘舎のつけ麺を頼んじゃいました!過去にも頼んだことがありますが、3年以上ぶりでしょうか。

お店の味を冷凍してあるので、間違いなくウマイっすよね。間違いない( ̄ー ̄)ニヤリッ

麺もお店そのもの極太麺で茹でるのに10分かかります!麺ウマウマウマ~

ただ少しチャーシューが硬かったかな?味玉はコンビニで買いました~

美味しいのですが、昔ほどの衝撃はなく、普通に美味しいつけ麺って感じですかね。

並んでまでは食べたくないので丁度良いかも??

まだ未体験の方にはお勧めです!!私のブログの右下から購入できますよ~

という事で、来年もよろしくお願いいたします(*・ω・)ノ

34


店 :六厘舎TOKYO
住所:自宅でラーメン

PENさんの勝手な評価
スープ:24/25
麺   :23/25
具材 :22/25
価格 :22/25
---------------
総合 :91/100

三田製麺所@恵比寿

☆19杯目☆

この時期は飲み会が多く出費がヤバイです。。

で、本日の1杯は・・・

恵比寿の『三田製麺所』です!

オープンしたてのとき以来なので、ご無沙汰です。

ノーマルつけ麺を注文。サイズも並・中・大も料金同じですが、並を頼みました。

麺が極太麺なのでゆで時間が長いはずなのに、意外に早く出てきた(((( ;゚д゚)))

ナント!!!麺をゆで置きしてるしw(゚o゚)w オオー!

茹でたてを冷水で冷やしたわけではないので、柔らかい。最悪。。

つけ汁は豚骨魚介の濃厚スープで美味しいのに残念。。魚粉もたっぷり入っててGOOD!

結構好きなお店だったので残念です。機会があれば別の日にリベンジしまっす!

37見たせい免除


店 :三田製麺所
住所:渋谷区恵比寿2-1-12
電話:03-5720-3801

PENさんの勝手な評価
スープ:23/25
麺   :20/25
具材 :22/25
価格 :23/25
---------------
総合 :88/100

プロフィール
管理人:PENさん



以前、ラーメンブログをやってましたが手違いで削除してしまった過去があります。。

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